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關(guān)于紅酒和茅臺(tái)的故事,茅臺(tái)集團(tuán)有紅酒嗎?

關(guān)于紅酒和茅臺(tái)的故事,茅臺(tái)集團(tuán)有紅酒嗎?

148閱讀 2024-03-11 15:33 書(shū)籍

茅臺(tái)集團(tuán)有紅酒嗎?

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茅臺(tái)和紅酒哪個(gè)更健康?

茅臺(tái)和紅酒都健康。紅酒是用百分之百的成熟的釀酒葡萄釀制的,酒精度高于8.5度的酒才能稱(chēng)之為紅酒。葡萄酒是純天然綠色的酒,在儲(chǔ)藏條件和氣候允許的情況下,只需要一筐葡萄,一個(gè)酒桶就可以釀造出葡萄酒,不需要添加任何其他物質(zhì)。葡萄酒的酒精含量不像烈酒這么高,也不像啤酒那么低,入口比較舒服。葡萄酒的香氣有很多層,有水果的香氣,有發(fā)酵的香氣,有陳年的香氣,好的品酒師能在葡萄酒里分辨出六十多種香氣。 茅臺(tái)這是醬香型白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),也叫固態(tài)純糧發(fā)酵法。也就是完全用糧食釀制而成,沒(méi)有添加任何其他的東西。那么其他的比如濃香型,清香型的白酒,按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),可以不完全使用糧食釀酒,也允許加點(diǎn)添加劑或者香精。所以此酒香非彼酒香,這也就是茅臺(tái)為什么會(huì)成為茅臺(tái)的原因。

好吧。認(rèn)真問(wèn)的話,就隨便說(shuō)一說(shuō)。不管是葡萄酒還是茅臺(tái)酒。主要成分都是水和酒精。其次還含有各類(lèi)有機(jī)物,例如酯、醛、酊、醇類(lèi)物質(zhì)。很多所謂的口感和香味都來(lái)自于這些有機(jī)物。里面尚有一些對(duì)人體有一定正面作用。 問(wèn)題來(lái)了。拋開(kāi)用量說(shuō)有益和有害都是耍流氓。既然知道酒中含量最高成分是水和酒精。如果要從酒里攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可見(jiàn)你要喝掉多少酒精才夠。等你正面效果顯現(xiàn)的時(shí)候,恐怕造成的損傷早就更大了吧。

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茅臺(tái)紅酒過(guò)期了能喝嗎?

首先你要看一下你的紅葡萄酒是屬于什么類(lèi)型----干型、甜型還是半型。 一般來(lái)說(shuō),我接觸到的茅臺(tái)紅葡萄酒屬于干型葡萄酒。而干型葡萄酒只要儲(chǔ)存的好,是不存在過(guò)期的問(wèn)題的。很多國(guó)外的優(yōu)質(zhì)葡萄酒通常都需要年份醞釀,從而得到更好的品質(zhì)、口感和價(jià)格。而在我們國(guó)家,衛(wèi)生部要求食品都必須規(guī)定保質(zhì)期,所以才會(huì)有紅葡萄酒的保質(zhì)期一說(shuō)。

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茅臺(tái)酒與葡萄酒的區(qū)別?

茅臺(tái)酒是貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。茅臺(tái)酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。而葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒,在法國(guó)、西班牙等地盛產(chǎn)。葡萄酒按酒的顏色分為白葡萄酒,紅葡萄酒和桃紅葡萄酒,按照含糖量分為干葡萄酒,半干葡萄酒,半甜葡萄酒,甜葡萄酒,按是否含二氧化碳分為靜酒和起泡酒。

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